#какприготовитьпечень #печеньпострогановски #куринаяпечень #готовимпечень
Печень - это уникальный продукт. Она богата витаминами, минералами и микроэлементами. Ее назначают в диетах для людей с низким гемоглобином и для восстановления сил.
Этот рецепт хорош для любых видов печени. Но мы выбрали сегодня куриную.
Особенно вкусно такое блюдо сочетается с домашним пюре. Но мы приготовили пюре с добавлением цветной капусты. Поэтому пюре получилось необыкновенно вкусным. Стоит попробовать.
ГОТОВИМ ПЕЧЕНЬ
900 гр куриной или любой печени
3 средние луковицы
250 гр. сметаны
1 лавровый лист
соль, перце, молотый кориандр
зелень по вкусу
ГОТОВИМ ПЮРЕ
900 гр. картофеля
300 гр. цветной капусты
1-2 зубчика чеснока
1 лавровый лист
150 гр. молока
80 гр. сливочного масла
соль по вкусу
Таня - мама и бабушка, активная, любящая готовить. Живет на две страны.
Бэн - муж Таниной дочки, веселый и добродушный, родом из Туниса, выросший в Италии и во Франции. Любит хорошее вино, изысканную кухню.
Общее - не говорят на общем языке и обожают вкусно готовить.
На канале будут выяснять, какие рецепты вам придутся больше по душе:
Самые вкусные и быстрые рецепты средиземноморья или классической и современной русской кухни.
А еще можно будет заглянуть не только на кухню, но и в семейное закулисье.
Это кулинарная дуэль двух менталитетов.
Наш фейсбук: https://cutt.ly/6dNW1Ek
Задавайте вопросы, пишите пожелания нам в директ